Peka

Krušna peč na drva iz litega betona, s kapaciteto 6 pic naenkrat. 

Kurilna površina 107 x 160 cm

Višina kurišča 48 cm

Vrata 51 x 30 cm

Vrtna krušna peč iz inox obloge za domačo rabo. 

Kapaciteta kurišča 60x60 cm.

Napoli je  statična peč iz opeke na drva ali plin . V celoti je ročno izdelana ob spoštovanju najčistejše italijanske tradicije z uporabo visokokakovostnih surovin, zaradi katerih je zagotovo  najboljša peč za vsako picerijo .

Ta  ročno izdelana profesionalan peč  je bila zasnovana in izdelana z uporabo ognjevarnih opek "cotto", ki jih proizvaja Alfa v svoji peči Anagni blizu Rima.

Napoli je pečica, pripravljena za uporabo, ki je na voljo v široki paleti mozaičnih vzorcev po meri.

Napoli je  statična peč iz opeke na drva ali plin . V celoti je ročno izdelana ob spoštovanju najčistejše italijanske tradicije z uporabo visokokakovostnih surovin, zaradi katerih je zagotovo  najboljša peč za vsako picerijo .

Ta  ročno izdelana profesionalan peč  je bila zasnovana in izdelana z uporabo ognjevarnih opek "cotto", ki jih proizvaja Alfa v svoji peči Anagni blizu Rima.

Napoli je pečica, pripravljena za uporabo, ki je na voljo v široki paleti mozaičnih vzorcev po meri.

Quick je profesionalna peč na drva in plin z visoko proizvodno zmogljivostjo.

Ta peč za pico, ki je na voljo tako s podstavkom na kolesih kot v vrhunski različici za postavitev na obstoječ podstavek, doseže  450 °C v 40 minutah  in speče  do 110 pic v eni uri . Kuhanje na serijo je  90 sekund .

Robustna, a hkrati lahka konstrukcija omogoča široko vsestranskost uporabe, poleg običajne namestitve v piceriji ali restavraciji jo lahko zahvaljujoč koleščkom poleti odnesemo izven prostora ali uporabimo v mobilnih gostinskih storitvah, npr. kot catering ali food trucks.

Italijanska peč za vse, ki želite pripraviti odlične pice. Alfa Forni peč za pico 1 Pizza iz linije Moderno ima s svojim nezamenljivim dizajnom kompaktno strukturo in tehta le 50 kg.Idealna je za tiste, ki želijo visoo zmogljivost peke in možnost kuhanja več jedi medtem, ko ima na voljo malo prostora.