Peka

Quick je profesionalna peč na drva in plin z visoko proizvodno zmogljivostjo.

Ta peč za pico, ki je na voljo tako s podstavkom na kolesih kot v vrhunski različici za postavitev na obstoječ podstavek, doseže  450 °C v 40 minutah  in speče  do 110 pic v eni uri . Kuhanje na serijo je  90 sekund .

Robustna, a hkrati lahka konstrukcija omogoča široko vsestranskost uporabe, poleg običajne namestitve v piceriji ali restavraciji jo lahko zahvaljujoč koleščkom poleti odnesemo izven prostora ali uporabimo v mobilnih gostinskih storitvah, npr. kot catering ali food trucks.

Italijanska peč za vse, ki želite pripraviti odlične pice. Alfa Forni peč za pico 1 Pizza iz linije Moderno ima s svojim nezamenljivim dizajnom kompaktno strukturo in tehta le 50 kg.Idealna je za tiste, ki želijo visoo zmogljivost peke in možnost kuhanja več jedi medtem, ko ima na voljo malo prostora.