Peka

Hibridna krušna peč nad drva in/ali plin, primerna za zunanjo rabo. 

Dimenzije kurišča 50x60 cm.

Profesionalna pečica, idealna za srednje in velike picerije, z izboljšano geometrijo in zmožnostjo ohranjanja toplote tudi pri intenzivni uporabi.

Kapaciteta je 5/6 pic, profesionalna peč FP101 je na voljo za uporabo na drva ali nastavljena na plinski gorilnik.

Quick je profesionalna peč na drva in plin z visoko proizvodno zmogljivostjo.

Ta peč za pico, ki je na voljo tako s podstavkom na kolesih kot v vrhunski različici za postavitev na obstoječ podstavek, doseže  450 °C v 40 minutah  in speče  do 110 pic v eni uri . Kuhanje na serijo je  90 sekund .

Robustna, a hkrati lahka konstrukcija omogoča široko vsestranskost uporabe, poleg običajne namestitve v piceriji ali restavraciji jo lahko zahvaljujoč koleščkom poleti odnesemo izven prostora ali uporabimo v mobilnih gostinskih storitvah, npr. kot catering ali food trucks.

Opera je največja profesionalna pečica na drva v celotni ponudbi z visoko zmogljivostjo. Ta profesionalni kuharski pripomoček , ki je na voljo s podstavkom in brez njega,  je popoln za vse vrste gostinstva. Odlična za sodobno kuhanje na sprednji strani, zahvaljujoč edinstveni zasnovi, zaradi katere je pečica sestavni del opreme restavracije, ta profesionalna pekač za pico pripravi do 150 pic  v eni uri  in speče serijo  7 pic naenkrat v manj kot 90 sekund .

Hibridna peč za pico, s polprofesionalno zmogljivostjo, idealna za zunanje kuhinje. Obok iz nerjavečega jekla in velika plošča iz originalnih šamotnih opek Alfa Forni vam omogočata pospešitev segrevanja in krajši čas pečenja, ki vam nudi dosledno brezhibne rezultate tudi če organizirate zabavo z veliko gosti.

Alfa Forni 2 Pizze iz Alfine linije Futuro je hibridna peč za pico, zasnovana za zunanje kuhinje. Izstopa z ročno izdelanim lokom iz nerjavečega jekla, ki se popolnoma zlije z oblikovanjem sodobnih zunanjih kuhinj. V 30 minutah doseže do 500 °C in speče do 2 pici v samo 90 sekundah.

Elegantna peč za pico na prostem, zasnovana za družino. 4 Pizze iz linije Classico znamke Alfa Forni, s še bolj prostorno komoro vam omogoča pripravo do 4 pic v samo 90 sekundah in 4 kg kruha na 1 peko, z dosledno brezhibnimi rezultati.

Kompaktna in vsestranska peč za pico iz nerjavečega jekla, zasnovana za peko pic in veliko drugih jedi. 2 Pizze je idealna rešitev za tiste, ki imate malo prostora, a vseeno želite peči pice ali druge okusne dobrote, s katerimi boste presenetili prijatelje in družino.

Alfa Forni Moderno 5 Pizze je polprofesionalna peč, ki ne pozna meja. Moderno in estetsko oblikovana peč, s polprofesionalno izvedbo kupole, ki je bila ustvarjena za potrebe tistih, ki imajo veliko družino in veliko prijateljev za zabavo.

Alfa Forni Moderno 3 Pizze lahko peče različne jedi in do 3 neapeljske pice hkrati, ni potrebno posebej poudarjati, da je 3 Pizze Alfina najbolje prodajana pečica! S svojim modernim dizajnom se popolnoma prilega vsem okoljem, ki niso dolgočasna, temveč zahtevajo žar in barvo ter je prave velikosti postavljena v vrh za uporabo v zunanjih kuhinjah.

Zunanja peč za pico z vrhunsko zasnovo in visoko zmogljivostjo, ki bo izboljšala vašo izkušnjo kuhanja na prostem. Funkcionalna oblika in pozornost do detaljev v kombinaciji z najboljšo tehnologijo Alfa Forni, naredita 2 Pizze peč za pico za izjemno visoko zmogljiv kuharski pripomoček, ki se popolnoma zlije z modernejšimi zunanjimi prostori.

Quattro je idealna profesionalna peč na drva za peko pice, namenjena tistim gostinskim podjetjem z omejeno proizvodno zmogljivostjo. Speče  do 60 pic v eni uri  in je zaradi koles in nizke teže popoln za picerije, restavracije s hitro prehrano, catering, dogodke ali mobilni catering.

Ta super hitra peka za pico  doseže 450°C v 30 minutah, 8 cm debela ognjevarna površina hrani  toploto in jo počasi oddaja, kar omogoča hitro in homogeno peko. Profesionalna pečica na drva Quattro, ki je na voljo na lesni plin in v hibridni različici, vam bo vedno zagotovila vrhunsko kakovost vaših jedi.